Przemysł spożywczy
Automatyzacja w przemyśle spożywczym.
W produkcji żywności liczy się to, jak szybko potraficie ustalić, jakie surowce trafiły do konkretnej partii. Dostarczamy MES ze śledzeniem surowców, sterowanie liniami, ważenie i etykietowanie oraz kontrolę opakowań.
Każda partia identyfikowalna aż do surowca.
Automatyzacja w przemyśle spożywczym ma inne priorytety niż budowa maszyn. Największym ryzykiem nie jest wolny czas cyklu, ale przeterminowany surowiec, nieprzestrzegana receptura lub partia, której nie potraficie precyzyjnie określić podczas wycofania produktu. Produkcja żywności potrzebuje więc zbierania danych aż do każdego przyjętego surowca i wstecznej identyfikowalności od wysyłki aż po przyjęcie towaru. Audyty klientów i sieci handlowych wymagają też, aby te dane przedstawić natychmiast, a nie po tygodniu przeszukiwania papierów.
Nasz zespół inżynierski opracował własny MES dla produkcji żywności, obejmujący planowanie i harmonogramowanie produkcji, gospodarkę magazynową i utrzymanie ruchu. Na liniach dostarczamy sterowanie przenośnikami i buforami, na przykład buforem akumulacyjnym puszek, który utrzymuje pracę wcześniejszej części linii, gdy maszyna dalej ulegnie awarii. Zapewniamy też automatyczne ważenie i ewidencję wyrobów gotowych z bezkontaktowym drukiem kodów kreskowych atramentem odpowiednim do środowiska spożywczego. System sterowania wysyła dane o wyrobach gotowych przez TCP/IP bezpośrednio do bazy SQL systemu nadrzędnego.
Nasze projekty uwzględniają higienę, częste zmiany produktów i sezonowe szczyty. Dane z linii przesyłamy do MES lub ERP, więc jakość, magazyn i produkcja pracują na tych samych liczbach. Automatyzację wprowadzamy krok po kroku, często zaczynając od jednej linii lub jednego magazynu i rozbudowując system na podstawie doświadczeń z eksploatacji. Działamy na całej Słowacji i w Czechach.
Typowe rozwiązania dla producentów żywności.
Identyfikowalność partii
Ewidencja każdego przyjętego surowca i jego partii przez cały przepływ produkcyjny. W razie reklamacji lub wycofania wiecie dokładnie, których produktów to dotyczy.
Automatyzacja w przemyśle spożywczym z MES
Planowanie i harmonogramowanie produkcji na podstawie receptur, gospodarka magazynowa z kontrolą terminów przydatności i moduł utrzymania ruchu TPM w jednym systemie.
Sterowanie liniami napełniania i pakowania
Sterowanie przenośnikami, buforami akumulacyjnymi i maszynami tak, aby awaria jednej maszyny nie zatrzymała całej linii.
Ważenie i etykietowanie
Podłączenie wag legalizowanych, unikalny numer dla każdego opakowania, druk kodów kreskowych i przesyłanie danych do systemu nadrzędnego.
Kontrola wizyjna opakowań
Kontrola liczby sztuk, etykiety, daty minimalnej trwałości i kodu na opakowaniu. Wadliwe opakowania są automatycznie odrzucane z przenośnika.
Paletyzacja i manipulacja
Roboty i roboty współpracujące do paletyzacji kartonów, przekładania produktów i depaletyzacji opakowań, także z wizją 3D.
Co dostarczamy producentom żywności.
Od sterowania pojedynczą maszyną po system informacyjny dla całego zakładu.
- Analiza przepływu surowców, receptur i wymagań identyfikowalności
- MES do planowania produkcji, magazynu, receptur i utrzymania ruchu
- Sterowanie liniami, przenośnikami i buforami, PLC i HMI
- Ważenie, etykietowanie i druk kodów kreskowych
- Kontrola wizyjna opakowań, etykiet i kodów
- Połączenie z ERP i bazami SQL
- Projekt elektryczny, szafy sterownicze i uruchomienie
- Szkolenia, serwis 24/7 i zdalne wsparcie
Technologie w naszych projektach spożywczych
Jak przebiega współpraca.
Konsultacja
Przyjedziemy do Państwa, obejrzymy zakład lub założenia i powiemy, co ma sens. Bez zobowiązań.
Koncepcja i wycena
Projekt techniczny, zakres, harmonogram i cena. Zawsze z rezerwą na to, co pokaże praktyka.
Realizacja
Inżynieria, produkcja, montaż, programowanie i uruchomienie. Jeden zespół, jedna odpowiedzialność.
Eksploatacja
Szkolenie operatorów, dokumentacja i umowa serwisowa dopasowana do tego, jak krytyczna jest technologia dla Państwa produkcji.
Powiązane usługi.
System MES
Planowanie i harmonogramowanie produkcji, gospodarka magazynowa, utrzymanie ruchu TPM, przestoje i OEE w jednym systemie.
Systemy wizyjne
Kontrola wizyjna 2D i 3D w kontroli jakości, odczyt OCR i kodów DMC, zabezpieczenie przed błędami i identyfikowalność.
Programowanie PLC
Systemy sterowania PLC, panele operatorskie HMI i SCADA dla Siemens, Rockwell, ABB, Omron i Schneider.
Usługi automatyki przemysłowej
Najczęściej zadawane pytania.
Nie znaleźli Państwo odpowiedzi? Prosimy do nas napisać, odpowiemy w ciągu 24 godzin.
Jakie są korzyści z automatyzacji w przemyśle spożywczym?
Konsekwentne przestrzeganie receptur, mniej ręcznych zapisów, szybka identyfikowalność partii i mniej przestojów na liniach. Efektem jest pewność podczas audytów i mniej strat.
Jak działa identyfikowalność partii w MES?
Przy przyjęciu towaru każdy surowiec otrzymuje numer partii, w produkcji system zapisuje, które partie zużyto w której partii produkcyjnej, a przy wysyłce, dokąd ta partia trafiła. Możecie śledzić w przód od surowca do klienta i wstecz.
Czy możecie połączyć MES z naszym ERP?
Tak. Dane o wyprodukowanych ilościach, zużyciu i ruchach magazynowych wysyłamy do ERP lub bazy SQL, a zlecenia produkcyjne pobieramy z niego. Interfejs projektujemy pod system, którego używacie.
Czy do automatyzacji musimy wymienić całą linię?
Nie. Często wystarczy dodać do istniejących maszyn sterowanie buforem, wagę, drukarkę kodów lub kamerę i połączyć je w zakresie danych. Reszta linii pozostaje bez zmian.
Ile kosztuje MES lub automatyzacja linii?
Zależy to od liczby podłączanych linii i maszyn, zakresu modułów i integracji z ERP. Stałą cenę podajemy po analizie produkcji i koncepcji technicznej, a nie na oko.
Czy możecie zapewnić serwis w szczycie sezonu?
Tak. Oferujemy serwis kontraktowy z dyżurem 24/7 i zdalnym dostępem, więc wiele problemów rozwiążemy bez wizyty na miejscu. Przed sezonem możemy przeprowadzić prewencyjny przegląd systemów sterowania.
Gdzie dziś brakuje Wam wglądu?
Napiszcie nam, co produkujecie, ile macie linii i czy Waszym głównym problemem jest identyfikowalność, przestoje czy opakowania. Odezwiemy się w ciągu 24 godzin z bezpłatną konsultacją.